طريقة عمل الخضار المشوية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  1  كوسا، مقطعه شرائح فيعه بالطول 
-  1  باذنجان، شرائح رفيعه 
-  1  طماطم، اربع ارباع 
-  1  فلفل أخضر، رومي او الوان 
-    عصير ليمون حامض 
-    ملح وفلفل 
-    زعتر 
                            
                        
                        
                        
                                                    
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    تتبل الخضروات بعصير الليمون والبهارات ثم توضع متباعده في وعاء غير لاصقه او شوايه كهرباء او في صينيه بالفرن، تقلب على الجهتين ثم تقدم بجانب اوراق خس.